Poissons sauvages & produits de la mer à Arcachon

Depuis plus de 50 ans, la Poissonnerie de l'Aiguillon sélectionne chaque jour les meilleurs produits des criées du Golfe de Gascogne.

NOS ENGAGEMENTS

🐟 100 % poisson sauvage

⚓ Arrivages quotidiens

👨‍🍳 Traiteur maison

🦞 Plateaux de fruits de mer

🧂 Épicerie artisanale

Actualités

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Pus de 370 € de lots à gagner

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🎉 JEU CONCOURS – LE JUSTE POIDS ! 🎉 Selon vous, combien pèse cette impress...

🎉 JEU CONCOURS – LE JUSTE POIDS ! 🎉 Selon vous, combien pèse cette impressionnante lotte ? 🐟 Le participant dont l’estimation sera la plus proche du poids exact remportera : 🦞 1 homard normand de 500 à 600 g ⏰ Vous avez jusqu’à demain 18h pour participer. 📍Le homard sera à retirer à la Poissonnerie de l’Aiguillon avant dimanche midi. Pour participer : • Laissez votre estimation en commentaire (en kg ou en g). • Une seule participation par personne. • En cas d’égalité, le premier commentaire publié sera désigné gagnant.

🎉 JEU CONCOURS – LE JUSTE POIDS ! 🎉 Selon vous, combien pèse cette impressionnante lotte ? 🐟 Le participant dont l’estimation sera la plus proche du poids exact remportera : 🦞 1 homard normand de 500 à 600 g ⏰ Vous avez jusqu’à demain 18h pour participer. 📍Le homard sera à retirer à la Poissonnerie de l’Aiguillon avant dimanche midi. Pour participer : • Laissez votre estimation en commentaire (en kg ou en g). • Une seule participation par personne. • En cas d’égalité, le premier commentaire publié sera désigné gagnant.

Ce vendredi 7 août, cap sur la @poissonnerie.aiguillon pour une dégustation d...

Ce vendredi 7 août, cap sur la @poissonnerie.aiguillon pour une dégustation des crevettes Ayaba ☀️🦐 Dégustez les crevettes, tournez la roue et tentez de gagner vos cadeaux d’été 🎁 Serviette de plage, jeux, éventail… qui repartira avec son lot ? On vous attend nombreux !

Ce vendredi 7 août, cap sur la @poissonnerie.aiguillon pour une dégustation des crevettes Ayaba ☀️🦐 Dégustez les crevettes, tournez la roue et tentez de gagner vos cadeaux d’été 🎁 Serviette de plage, jeux, éventail… qui repartira avec son lot ? On vous attend nombreux !

🐟 Découpe d’un maigre de 8 kg en pavés. Pour satisfaire tout le monde, nou...

🐟 Découpe d’un maigre de 8 kg en pavés. Pour satisfaire tout le monde, nous préparons : -Un filet écaillé, prêt à cuisiner. -Un filet non écaillé, pour ceux qui préfèrent le préparer à leur façon. Chacun repart ainsi avec le poisson préparé selon ses habitudes. 👌 💬 Et vous, quelle est votre recette préférée avec le maigre ? N’hésitez pas à la partager en commentaire ! ⚠️ Et surtout, ne jetez pas la carcasse ! Dans le poisson, rien ne se perd : 🥣 Fumet de poisson 🍲 Soupe de poisson 🍛 Bouillon pour risotto, paëlla ou sauces… #arcachon #poissonnerie #poissonfrais

🐟 Découpe d’un maigre de 8 kg en pavés. Pour satisfaire tout le monde, nous préparons : -Un filet écaillé, prêt à cuisiner. -Un filet non écaillé, pour ceux qui préfèrent le préparer à leur façon. Chacun repart ainsi avec le poisson préparé selon ses habitudes. 👌 💬 Et vous, quelle est votre recette préférée avec le maigre ? N’hésitez pas à la partager en commentaire ! ⚠️ Et surtout, ne jetez pas la carcasse ! Dans le poisson, rien ne se perd : 🥣 Fumet de poisson 🍲 Soupe de poisson 🍛 Bouillon pour risotto, paëlla ou sauces… #arcachon #poissonnerie #poissonfrais

Ouverture d’un grondin en portefeuille à la demande d’un client 🐟 Le grondi...

Ouverture d’un grondin en portefeuille à la demande d’un client 🐟 Le grondin perlon est l’un des seuls poissons qui… grogne ! C’est d’ailleurs de là que vient son nom. Ne vous fiez pas à son physique ! Le grondin cache une chair fine, ferme et savoureuse. Un excellent poisson. #cuisine #poissonnerie #bassinarcachon @raphael_bardou_

Ouverture d’un grondin en portefeuille à la demande d’un client 🐟 Le grondin perlon est l’un des seuls poissons qui… grogne ! C’est d’ailleurs de là que vient son nom. Ne vous fiez pas à son physique ! Le grondin cache une chair fine, ferme et savoureuse. Un excellent poisson. #cuisine #poissonnerie #bassinarcachon @raphael_bardou_

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